Тюменские аграрии бьют рекорды: молока стало больше на 56%, сыр — в разработке
Тюменская область уверенно наращивает обороты в агропроме. Местные предприятия не только закрывают потребности региона, но и выходят на международный рынок. Губернатор Александр Моор рассказал, что в 2025 году завод «Тюменьмолоко» после обновления техники выдал сразу на 56% больше питьевого молока, а кисломолочки — на треть. Это не предел: компания «Покровские просторы» запустила инвестпроект по производству сыра.
Сейчас регион полностью обеспечивает себя продуктами, и это не случайно. Предприятия постоянно внедряют новые технологии, обновляют оборудование. Результат — рост экспорта: в прошлом году тюменские товары (рапсовое масло, молочка, кондитерка) отправились в 21 страну. Особенно в цене продукты глубокой переработки зерна — глютен и спирт. Отдельная ставка на лизин, который выпускает «Аминосиб». Сейчас завод модернизируют в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». В будущем это позволит ещё сильнее нарастить объёмы.
Пока одни регионы жалуются на санкции и логистику, тюменцы просто делают своё дело: коровы доятся, сыр зреет, а экспортные контракты подписываются. И никакой магии — только новая техника и желание работать.
