Российское виноделие окончательно отказалось от импортных саженцев
Борис Титов, владелец «Абрау-Дюрсо» и член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России, заявил, что отечественная отрасль больше не зависит от поставок саженцев из-за рубежа. По его словам, сегодня на внутреннем рынке сложился даже избыток собственного посадочного материала.
Собственные питомники есть уже у сотни российских производителей вина, а также существуют отдельные специализированные хозяйства. «Мы держим и европейскую генетику, но в основном ориентируемся на автохтонные сорта — те, что растут только в России», — пояснил Титов в интервью на полях Петербургского международного экономического форума.
Ещё несколько лет назад ситуация выглядела иначе: многие винодельни закупали саженцы в Италии, Франции и других странах. Сейчас же, по словам эксперта, отрасль полностью обеспечена своим материалом, причём акцент смещён на уникальные местные сорта, которые не встретишь больше нигде в мире.
Этот шаг — не просто импортозамещение, а осознанная стратегия, позволяющая создавать вина с ярко выраженным терруаром. Автохтонные сорта, такие как «Красностоп», «Цимлянский чёрный» или «Кокур белый», уже завоевали признание не только в России, но и на международных конкурсах.
ПМЭФ, проходивший в начале июня, традиционно стал площадкой для обсуждения ключевых трендов в экономике. Заявление Титова — один из сигналов того, что российское виноделие превращается в самодостаточную индустрию, способную конкурировать без оглядки на импорт.
