Германия стала главным поставщиком сладостей в Россию: шоколад, карамель и выпечка на $346 млн
Прошлый год показал неожиданный тренд на российском рынке сладостей: главным поставщиком конфет, шоколада и сладкой выпечки стала Германия. Согласно открытым статистическим данным, немецкие компании отправили в Россию лакомств на сумму почти 346 миллионов долларов. Это больше, чем кто-либо другой из зарубежных экспортеров.
В тройку лидеров вошли также Италия (162,1 миллиона долларов) и Китай (151,4 миллиона). Чуть отстали Турция (151 миллион) и Польша (146,8 миллиона). Интересно, что среди топ-5 сразу три страны входят в НАТО — Германия, Италия и Польша. Но политические разногласия, похоже, не мешают торговле: спрос на европейские сладости в России остается высоким.
Однако внутри страны ситуация меняется. Российские покупатели все чаще отказываются от дорогого шоколада в пользу более дешевых десертов. Продажи плиток в прошлом году упали на 15% (в штуках), и это уже второй год подряд. В 2024 году снижение составляло 6%. Эксперты связывают такую динамику с двумя факторами: глобальной нехваткой какао-бобов и ростом затрат местных производителей. Из-за этого цены на шоколад поднялись, и люди начали искать альтернативы.
Пока импортные сладости занимают свою нишу, российский рынок адаптируется к новым реалиям. Вопрос в том, сможет ли местная продукция заменить привычные бренды, или европейские конфеты так и останутся фаворитами, несмотря на цену.
