Чукотка запустит рыборазводные заводы: свежая рыба поедет в Москву и другие регионы

На Чукотке планируют построить заводы по разведению рыбы, а выращенную продукцию будут продавать в других регионах России, в том числе в Москве. Об этом на полях Восточного экономического форума заявил губернатор Владислав Кузнецов.

Глава региона признал, что сейчас собственного улова в округе немного, хотя местная рыба, по его словам, вкусная - чем холоднее вода, тем она жирнее. Рыба для Чукотки - вопрос продовольственной безопасности, поэтому власти хотят развивать именно рыборазведение, а не только вылов.

Сейчас специальная комиссия ученых подбирает подходящие места, где можно выращивать местные породы рыб. Уже определены две площадки под будущие заводы, инвесторы найдены. Однако наладить полный цикл воспроизводства быстро не получится - по словам Кузнецова, на это уйдет как минимум четыре года.

Пока же, чтобы попробовать чукотскую рыбу, губернатор предложил приезжать в гости: «Нашей вкусной рыбой, выращенной в наших водоемах, смогут насладиться и люди в Москве, и в Санкт-Петербурге, и в Екатеринбурге, и здесь, во Владивостоке».